南仏ニース地方の伝統的な郷土料理のレシピと調理法を、豊富な写真と共に詳細に解説した専門料理書です。- タイトル: LA CUISINE DU COMTE DE NICE- 内容: ニース地方の郷土料理レシピ、ソースの作り方、オードブル- 掲載料理例: La rouille, L'anchoiade, まぐろのトマト添え, 塩漬けアンチョビー- 言語: フランス語(タイトル)、日本語(解説)ご覧いただきありがとうございます。。完全制覇シリーズ 英検準1級 リスニング 語彙問題 要約英作文 リーディング問題。スタンダード歯科理工学 第7版 【超美品】